2016年5月21日（土）18時30分～19時00分
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で「滋賀県・足太あわび茸」が紹介されます！
お笑いタレントの宮川大輔さんとゲストお二人（秘密）による当店での足太あわび茸狩り体験や足太あわび茸のお料理の様子などが放映されます。
是非ご覧下さい(^^)/
熊本地震で被災された皆さまへ心よりお見舞い申し上げます。
この度の熊本、大分などで発生した地震でお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
今なお余震が続き、不安な生活を余儀なくされている方々が、一日も早く安心で安全な暮らしに戻れますよう、心よりお祈り申し上げます。
雪茸（ゆきたけ）のバター焼き
雪茸（ゆきたけ）がたくさん採れました！
只今、道の駅竜王かがみの里に出荷中です！
雪茸はクセが無くとても美味しいキノコです。
洗わずに、食べやすい大きさに切ったり裂いたりしてバターで炒めます。
塩胡椒で味を調え、お皿に移して出汁醤油をかけて出来上がり(*^-^*)
とってもご飯がススムくんになります～☆☆
お父さんのビールにもバッチリ(^_-)-☆
台湾南部地震：心よりお見舞い申し上げます。
この度の台湾南部で発生した地震により
お亡くなりになられた方々のご冥福を心からお祈り申し上げますとともに
被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
一日も早い復興をお祈り申し上げます。
雪茸（ゆきたけ）を初出荷しました！
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年も倍旧のご愛顧のほどお願い申し上げます。
今年1年が皆様にとりまして幸せ多き年でありますように
心よりお祈り申し上げます
足太あわび茸は４月下旬まで冬眠に入ります。
その間、雪茸（ゆきたけ）という茸を栽培いたします。
歯応えはアワビ茸とはまた違いますが、雪のように白くとても味の良いキノコです。
この時期、身が締まりとても美味しいです。
道の駅竜王かがみの里に初出荷いたしました！
どうぞよろしくお願いいたします。
竜王町ふるさと納税の謝礼品に当店のあわび茸が選ばれました！
滋賀県竜王町の応援寄附金「竜王町ふるさと納税」の御礼の感謝品に
当店の「足太あわび茸」及び「あわび茸の加工品」が選ばれました。
竜王町外にお住まいの方で
10,000円以上の寄附をしていただきますと
竜王町の特産品と交換できるポイントを付与し、お礼の品が送られて参ります。
詳細はこちら→竜王町ふるさと交竜寄付（ふるさと納税）
ふるさとチョイス→滋賀県竜王町に寄付を申し込む
被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
この度の台風18号および、その後の大雨により被災された皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
また、お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに
被災地域の一日も早い復興をお祈りいたします。
第10回「アグリフードＥＸＰＯ東京2015」に出展しました！
８月１８日、１９日東京ビックサイトにて開催された
第10回「アグリフードＥＸＰＯ東京2015」に
当店も出展させていただきました(^^)
開店前、準備
１０時開店です。準備中！！
準備完了！！
当店は、あわび茸山椒煮、あわび茸昆布煮、あわび茸の炊き込みご飯の素
あわび茸ちっぷすでございます(^^)/
弊社ブースでは、あわび茸山椒煮の試食をしていただき
多くの皆様から名刺を頂戴することができました。
お立ち寄りいただいた皆様誠にありがとうございました！
心より感謝申し上げます。
今回、販売は無しということで、試食のご提供に専念させていただきましたが
たくさんの出会いや、良いヒントをいただけ本当に良かったなと思いました。
やはり滋賀竜王の田舎から
たまに東京に出てくることは、勉強になりとっても新鮮ですね(*^-^*)
また機会があれば是非出展させていただきたいと思います(^^)/
第10回「アグリフードEXPO東京2015」8/18・8/19出展ご案内
８月１８日（火）１９日(水）東京ビックサイトにて開催される
「アグリフードＥＸＰＯ東京２０１５」に弊社ブースを出展させていただきます。
展示会では足太あわび茸の加工品の展示と、あわび茸山椒煮の試食会を予定しております。
是非弊社ブースにお立ち寄りくださいませ(^^)/
ＫＩＮＯ－１グランプリに出店しました！
東京の国連大学前、青山ファーマーズマーケット内で行われた
KiNo-1グランプリに初めて滋賀県から出店いたしました(^^)/
７月２６日（日）、東京は茹だるような猛暑
思わず「暑っぅ～～～～っ！！(>_<)」
屋根はありますが外でございます。
はてさて、こんな暑さの中、きのこ売れるのでしょうかぁ？
セッティングＯＫ！
このKINO-1グランプリは、全国から集まったキノコ生産者の自慢の商品を試食してもらい
どれが美味しかったか投票していただくという大会でございまして
当店は、あわび茸の山椒煮でエントリーし試食をしていただきました。
ランニング姿で失礼いたします。
ハッピを持っていっておりましたが、とてもとても着るどころではございません^^;
暑さのためか？頭にキノコが生えましたぁ～(笑)
無料で冷たいお水のサービスがあったのは本当にありがたかったです！！
３リットルくらい飲んだかも？(笑)
ところで、お客様の反応は？
試食をしていただき「美味しい！！とても良いお味で歯ごたえがいいですね」
とおっしゃっていただきうれしかったです(*^-^*)
ひさしぶりに東京のイベントに参加させていただき
（日本橋高島屋の大近江展８年前以来でしょうか？）
色んな方々にお会いすることができたことは大きな収穫でございました(*^-^*)
お客様の生のお声を聴けるのはありがたいことですね。
また、機会がありましたら参加させていただきたいと思います。
でも、真夏のイベントはやはりキツイでした(^-^;