あわび茸の暖房部屋を作りました!

あわび茸の暖房部屋を急遽作りました!

今年は失敗ばかりで夏も秋もほとんど収穫することができませんでした。
長らくお待たせしている「特選」をご注文いただいているお客様、誠に申し訳ございません。

夏に菌が全滅してしまい秋には絶対に!!と思っていたのですが
大幅に菌の成長が遅れ、とうとう寒い冬になってしまい
足太あわび茸には大変厳しい環境となってしまいました(´;ω;`)ウゥゥ

そこで、本来ならこの時期はお休みをいただいているのですが
何とか出荷したい!と、急遽ハウスの横に小さい暖房部屋を作りました。

最初は温度と湿度と換気のバランスがなかなか上手くいかず部屋に入れた菌床の半分がカビでやられてしまいましたが
試行錯誤の末、わずかながらも足太あわび茸が採れて参りました(^^)/

しかし、特選はこの環境ではまだまだ採れず、採れても1個か2個で
ご注文いただいている数量には到底及びません。

それでも毎日少量ずつですが家庭用が採れているので道の駅竜王かがみの里に出荷しております。

しばらくはこのペースで栽培を続けようと思いますので
「特選」をご注文いただいておりますお客様には引き続きご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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7/22(水)12:00~8/16(日) 23:00当店のYahooショッピング【滋賀県WEB物産展】

Yahooショッピング【滋賀県WEB物産展】

yhoo - 7/22(水)12:00~8/16(日) 23:00当店のYahooショッピング【滋賀県WEB物産展】
ヌーベルムラチ 竜王きのこ農園レコズファーム Yahooショッピング→
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Yahooショッピング滋賀県ご当地モール【滋賀県WEB物産展】
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発行元
Yahoo!ショッピング

ヌーベルムラチ 竜王きのこ農園レコズファーム Yahooショッピング→

足太あわび茸がたくさん採れています!

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じめじめしたうっとおしい梅雨の時期、足太あわび茸にとっては絶好の季節となっております(≧▽≦)

ただ今、足太あわび茸がたくさん採れております(*^-^*)

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姿かたちもとても綺麗でまさに旬を迎えており、味が抜群に美味しいです!

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末広がりで縁起物でございます(*^-^*)

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虫よけにネットをひとつひとつかぶせて大切に育てております。

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綺麗なギャザー

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道の駅アグリパーク竜王、道の駅竜王かがみの里に出荷するパックです。

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当店直売所 竜王きのこ農園レコズファームにて

朝9時~12時まで直売しております(^^)/

暑い時期ですので、クーラーボックスをお車に積んでお越しください。

あわび茸直売所 竜王きのこ農園レコズファーム:滋賀県蒲生郡竜王町西川1825

是非お待ちいたしております(^^)/

 

旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

IMG 20181024 195422 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

eo光チャンネルの旅番組「ぷらっと旅気分」で当店の足太あわび茸をご紹介いただきました!
IMG 20181024 195553 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

やのぱんさんが足太あわび茸の収穫体験!!

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足太あわび茸のバター焼きと、足太あわび茸のアヒージョを御試食(*^-^*)

IMG 20181024 200042 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

ヌーベルムラチのパティオ?にて

DSC 6729 1024x576 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

やのぱんさんありがとうございました♡
とても楽しかったです☆☆(*^-^*)

7/8(土)ちゃばら・日本百貨店しょくひんかん「食べん祭」メーカーズディナーのメニューに足太あわび茸が登場!

md1 210x300 - 7/8(土)ちゃばら・日本百貨店しょくひんかん「食べん祭」メーカーズディナーのメニューに足太あわび茸が登場!

第4回 食べん祭 記念 ヒトミワイナリーメーカーズディナー
with 滋賀×徳島×日本百貨店

滋賀県の人気ワイナリー、ヒトミワイナリーのワインを楽しみながら
ダイニング徳島のシェフ 杉本氏 が作る「滋賀と徳島の特選食材を使った特別なディナー」に当店の「足太あわび茸」が登場します!!

どんなお料理かは当日のお楽しみ(*^-^*)

詳細、お申込みはこちら→

 

足太あわび茸の直売を再開しました!

IMG 20170624 132831 247 300x300 - 足太あわび茸の直売を再開しました!

あわび茸がたくさん採れて参りましたので当店での直売を再開いたしました。
朝9時から12時まで行っております。
ご予約いただく場合は事務所TEL0748-58-2377にお願いいたします。
直売所の住所は滋賀県蒲生郡竜王町西川1825番地です。
カーナビ検索はハウスTEL0748-58-1839です。
尚この電話1839はお電話していただいても通じません^^;
へんなFXAが多いので切っていますm(__)m
あくまでもカーナビ検索用でございます(≧▽≦)
お電話いただくときは0748-58-2377でお願いいたします。

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あわび茸がいっぱい採れております!

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トレーの大きさはA4サイズですのでかなり大きいです。
今のこの時期、特選サイズのとても立派な足太あわび茸が採れておりますので是非お買い求めくださいませ。

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足太あわび茸のご注文はこちらです→

 

6月28日(水)FMラジオ「あぐりずむ」全国38局ネットに登場します!

川瀬良子さんがパーソナリティーをつとめる
日本の農業を応援する番組「あぐりずむ」全国38局ネットFMラジオに
6月28日(水)出演いたしますので是非聴いてくださいね!
地域によって放送時間が異なりますので、こちらのページでご確認くださいませ!→http://www.tfm.co.jp/agrizm/