足太あわび茸の柚子味噌焼きを作りました!
マーマレードに見えますが柚子と味噌でございます^^;
足太あわび茸をそぎ切りにして(洗わないでね)
味噌、砂糖、酒、柚子を合わせた柚子味噌を塗って
オーブントースターで焦げ目がつくくらいに焼きます。
もう少し焼いたほうが良かったかも(^-^;
市販の柚子味噌を塗っても美味しくできますよ~☆☆
竜王きのこ農園レコズファームの「足太あわび茸日記ブログ」
長い間冬眠しておりました足太あわび茸がようやく採れだしました(^^)/
大変長い間ご迷惑をおかけいたし申し訳ございませんでした。
5月1日より順次出荷させていただきます。
何卒よろしくお願いいたしますm(__)m
あわび茸ちっぷす「塩味」を
4月19日~京都の道の駅「丹後王国」にて販売させていただきます。
キノコ100%のヘルシーなおつまみ(*^-^*)
あわび茸ちっぷす「塩味」を4月19日~京都の道の駅「丹後王国」にて販売させていただきます。https://awabidake.shop-pro.jp/?pid=78727821
Posted by 株式会社ヌーベルムラチ on 2015年4月10日
あわび茸ちっぷすは、道の駅竜王かがみの里、アグリパーク竜王、
三井アウトレットパーク滋賀竜王でも販売中です!