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あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)

あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)

あわび茸の佃煮は、山椒煮・昆布煮の2種類ございます。

きのこの里・健康農園ビタミン村(滋賀県竜王町)で丹精込めて育てた採れたて栄養豊かな「足太あわび茸」(あしぶとあわびだけ)(無農薬)を佃煮風に炊き上げました。
保存料等は一切使用していません。
コリコリした鮑のような歯ごたえは、佃煮にしても変わりません。

あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)
あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)
あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)

さまざまなアレンジ料理にもご活用いただけます!

足太あわび茸佃煮は、そのままで充分美味しいご飯のおかずになりますが、お料理の具材のひとつとして活用することで、様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。
和食はもちろん、ピザやパスタなどの洋食系のお料理にもとっても合うんですよ。

ぜひオリジナルのあわび茸料理にチャレンジしてみてください。

あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)
あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)
あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)
あわび茸の佃煮(山椒煮・昆布煮)

あわび茸山椒煮100g入り

あわび茸山椒煮100g入り
内容量 100g
価格 430円 (税別)
配送 夏期はクール宅急便で配送いたします

あわび茸昆布100g入り

あわび茸昆布100g入り
内容量 100g
価格 430円 (税別)
配送 夏期はクール宅急便で配送いたします

あわび茸の佃煮セット(化粧箱入り)山椒煮100g×1袋 昆布煮100g×2袋

あわび茸の佃煮セット
内容量 あわび茸山椒煮(100g)×1袋
あわび茸昆布(100g)×2袋
価格 1,450円 (箱代込・税別)
配送 夏期はクール宅急便で配送いたします

足太あわび茸 あわび茸の佃煮を使ったお料理

足太あわび茸佃煮はこのままでも充分美味しいですが、ひと工夫して様々なお料理にご活用いただけます!

れこりんのニューイヤープレゼントにご応募いただいたブログ友達「たまごのなかみ」のmayumiさん、オススメ!
あわび茸の佃煮を使ったお料理をご紹介!!(文章、画像「たまごのなかみ」より拝借)
あわび茸の佃煮セット

セリとあわび茸の和え物

セリのシャキシャキ感とあわび茸のコリコリ感が絶妙
バランスの良い副菜になりました
あわび茸の山椒煮一袋に対して セリ2把使用(3~4人前)
山椒煮の味だけで美味しくいただけます 調味不要♪

豚バラ肉とあわび茸の卵とじ丼

山椒の風味も美味しぃ~~
玉葱や豚肉を煮る際 少し醤油を控えて甘めにしておくのがコツ
青味は 三つ葉です

豚バラ肉とあわび茸の卵とじ丼

足太あわび茸佃煮 長いもあえ

足太あわび茸佃煮 長いもあえ

【材料】(4人分)
あわび茸佃煮、長いも、ひねりごま
【下ごしらえ】
長いも…角切りにし酢水にさらす
【作り方】
佃煮の足太あわび茸と長いもをあえ、味が薄い場合は調味料で味をととのえ、ひねりごまをかける

足太あわび茸 オクラあえ

足太あわび茸 オクラあえ

【材料】(4人分)
あわび茸佃煮、オクラ
【下ごしらえ】
オクラ…2mmの輪切りにする
【作り方】
足太あわび茸の佃煮とオクラをぬめりが出るまでよくまぜ合わせる

そのほかのあわび茸佃煮のおいしいお料理レシピは、レシピページからご覧ください!↓

足太あわび茸 あわび茸の佃煮をご購入いただけるお店・施設

あわび茸の佃煮は、通販以外でもお買い求めいただけます!

アグリパーク竜王(滋賀県竜王町山之上)
AM 10:00~PM 5:00
(月曜休)(祭日の時は翌火)
TEL:0748-57-1230
道の駅「竜王かがみの里」(滋賀県竜王町鏡)
AM 9:30~PM 6:00
(火曜休)(祭日の時は翌水)
TEL:0748-58-8700
(株)ヌーベルムラチ
AM 9:00~PM4:00(土日曜祝休)
TEL:0748-58-2377