きくらげは、ぷるぷるコラーゲンたっぷりの美しいキノコ。
クセが無くどんな料理にも適します。
キノコの里、滋賀県竜王町の健康農園ビタミン村で無農薬で育った大変貴重な生キクラゲです。ぷるぷるコラーゲンとビタミンDを豊富に含んでおります。
シンプルに茹でてポン酢で召し上がったり、中華風に胡麻油で炒めてお召し上がりください。
冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。
キクラゲはくせが無いので和洋中どんなお料理にも適します。
油で炒めて塩胡椒で味付け、七味マヨネーズなどで。
茹でて酢のもの、卵とじ、中華料理など色々なお料理でお試しください。
きくらげの酢の物
きくらげのオリーブオイル炒め
きくらげの中華炒め
竜王きくらげは通販以外でもお買い求めいただけます。売り切れの時がありますので、お電話でご確認ください。