NHK「おうみ発630-おいしがクッキング」で当店の足太あわび茸をご紹介いただきました!2021/11/05

竜王あわび茸と鶏肉のバターしょうゆパスタ/竜王あわび茸のクリームソース

NHKおうみ発630「おいしがクッキング」で当店の足太あわび茸「竜王あわび茸」を使って「竜王あわび茸と鶏肉のバターしょうゆパスタ」と「竜王あわび茸のクリームソース」を作っていただきました!!

IMG 2457 300x170 - NHK「おうみ発630-おいしがクッキング」で当店の足太あわび茸をご紹介いただきました!2021/11/05

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竜王あわび茸と鶏肉のバターしょうゆパスタ
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竜王あわび茸のクリームソース

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NHK「おうみ発630-おいしがクッキング」竜王あわび茸と鶏肉のバターしょうゆパスタ/竜王あわび茸のクリームソースの作り方はこちらです→

 

8/13(金)夜7時~「オモロしが」(びわ湖放送)に出演!!

落語家の桂三度さんが「オモロしが」(びわ湖放送)の取材で来店されました!!

IMG 1566 1024x800 - 8/13(金)夜7時~「オモロしが」(びわ湖放送)に出演!!

IMG 1549 576x1024 - 8/13(金)夜7時~「オモロしが」(びわ湖放送)に出演!!

足太あわび茸の試食

IMG 1564 664x1024 - 8/13(金)夜7時~「オモロしが」(びわ湖放送)に出演!!

IMG 1497 300x282 - 8/13(金)夜7時~「オモロしが」(びわ湖放送)に出演!!

ジャリズム 世界のナベアツの時から大好きだった「桂三度」さん
現在は落語家で大活躍です!!

滋賀県限定ですが是非ご覧ください(^^)/

放送日:8月13日(金)夜7時~
チャンネル:びわ湖放送

オモロしが→

あわび茸の暖房部屋を作りました!

あわび茸の暖房部屋を急遽作りました!

今年は失敗ばかりで夏も秋もほとんど収穫することができませんでした。
長らくお待たせしている「特選」をご注文いただいているお客様、誠に申し訳ございません。

夏に菌が全滅してしまい秋には絶対に!!と思っていたのですが
大幅に菌の成長が遅れ、とうとう寒い冬になってしまい
足太あわび茸には大変厳しい環境となってしまいました(´;ω;`)ウゥゥ

そこで、本来ならこの時期はお休みをいただいているのですが
何とか出荷したい!と、急遽ハウスの横に小さい暖房部屋を作りました。

最初は温度と湿度と換気のバランスがなかなか上手くいかず部屋に入れた菌床の半分がカビでやられてしまいましたが
試行錯誤の末、わずかながらも足太あわび茸が採れて参りました(^^)/

しかし、特選はこの環境ではまだまだ採れず、採れても1個か2個で
ご注文いただいている数量には到底及びません。

それでも毎日少量ずつですが家庭用が採れているので道の駅竜王かがみの里に出荷しております。

しばらくはこのペースで栽培を続けようと思いますので
「特選」をご注文いただいておりますお客様には引き続きご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

C59FB18F AA1B 4133 84F8 AAB7ACB57891 - あわび茸の暖房部屋を作りました!

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7/22(水)12:00~8/16(日) 23:00当店のYahooショッピング【滋賀県WEB物産展】

Yahooショッピング【滋賀県WEB物産展】

yhoo - 7/22(水)12:00~8/16(日) 23:00当店のYahooショッピング【滋賀県WEB物産展】
ヌーベルムラチ 竜王きのこ農園レコズファーム Yahooショッピング→
【滋賀県WEB物産展】と商品名に書かれた商品をお選びください!

Yahooショッピング滋賀県ご当地モール【滋賀県WEB物産展】
当店の対象商品につかえる30%OFFクーポン企画

クーポンのご利用はお1人様最大10個の商品までご利用いただけます。また100円(税込)以上1,000,000円(税込)以下のご注文でご利用いただけるクーポンです。先着で3,500回利用されますと終了です。クーポンを取得されていても、予告なく利用できなくなる場合がございますのでお早めにご利用ください。

有効期間
2020/07/22 12:00 〜 2020/08/16 23:00

クーポン内容
対象商品ご購入の場合30%OFF
※他のクーポンとの同時併用不可

利用条件
以下のすべての条件を満たさないとクーポンをご利用いただけません。
パソコン、スマートフォン、アプリいずれかを利用
対象商品の合計金額が100円以上1,000,000円以下

利用可能回数
お一人様10回まで利用可能

発行元
Yahoo!ショッピング

ヌーベルムラチ 竜王きのこ農園レコズファーム Yahooショッピング→

「スチコンレシピきっちんぷらす」に「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!

調理器具メーカーのHOSHIZAKI様提供ホームページ
「スチコンレシピきっちんぷらす」に
当店の「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!
https://kitchenplus.jp/sp/vol39/index.html

hoshizaki01 - 「スチコンレシピきっちんぷらす」に「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!

hoshizaki02 - 「スチコンレシピきっちんぷらす」に「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!

当店の足太あわび茸を使ったお料理レシピも掲載されております!
是非ご覧ください(^^)/

足太あわび茸がたくさん採れています!

CMBP4461 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

じめじめしたうっとおしい梅雨の時期、足太あわび茸にとっては絶好の季節となっております(≧▽≦)

ただ今、足太あわび茸がたくさん採れております(*^-^*)

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姿かたちもとても綺麗でまさに旬を迎えており、味が抜群に美味しいです!

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末広がりで縁起物でございます(*^-^*)

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虫よけにネットをひとつひとつかぶせて大切に育てております。

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綺麗なギャザー

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道の駅アグリパーク竜王、道の駅竜王かがみの里に出荷するパックです。

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当店直売所 竜王きのこ農園レコズファームにて

朝9時~12時まで直売しております(^^)/

暑い時期ですので、クーラーボックスをお車に積んでお越しください。

あわび茸直売所 竜王きのこ農園レコズファーム:滋賀県蒲生郡竜王町西川1825

ご来店をお待ちいたしております(^^)/

 

足太あわび茸の特選ご予約承り中!

DSC07099 1024x573 - 足太あわび茸の特選ご予約承り中!

足太あわび茸の特選6月20日頃より採れだします!

足太あわび茸の中でも特に大きく立派な分厚いキノコを選りすぐってお送りいたします!

DSC07123 2 1024x573 - 足太あわび茸の特選ご予約承り中!

ただ今、ご予約を承り中でございます!

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肉厚ですから食べ応えがあります。
是非ご賞味ください。足太あわび茸(特選)→
ご家庭用もございます!足太あわび茸(家庭用)→