あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸玉子スープのご紹介

皆様、新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。
本年も相変わりませずご愛顧のほどお願い申し上げます。

さて、本日は
お正月に食べすぎ飲みすぎで疲れた胃を優しく整える
超簡単で美味しい「あわび茸の玉子スープ」をご紹介致します!

あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸スープ

使うのは「あわび茸の炊き込みご飯の素」でございます(*^-^*)

awabidake tamago soup02 300x200 - あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸玉子スープのご紹介

【材料】
あわび茸の炊き込みご飯の素 1袋
とき玉子 2個分
葱 適量
水 350cc~400cc

たったこれだけで出汁要らず!

あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸スープ

【作り方】
①「あわび茸炊き込みごはんの素」の封を切り、鍋に全部入れる
②水350cc~400ccを入れ火にかける。(出汁要らず)水だけ
③中火で沸騰したら、とき卵 2個分を投入。
④玉子がふわっとなったら火を止めカップによそう。
⑤白髪葱を盛って出来上がり。

本当に簡単でございましょ?(*^-^*)

お酒を召し上がった後や急なお客様、自分一人でちょっと贅沢に♪

是非、お試しくださいね(^_-)-☆

 

旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

ぷらっと旅気分 やのぱんさん 足太あわび茸

eo光チャンネルの旅番組「ぷらっと旅気分」で当店の足太あわび茸をご紹介いただきました!
ぷらっと旅気分 やのぱんさん 足太あわび茸

やのぱんさんが足太あわび茸の収穫体験!!

ぷらっと旅気分 やのぱんさん 足太あわび茸

足太あわび茸のバター焼きと、足太あわび茸のアヒージョを御試食(*^-^*)

ぷらっと旅気分 やのぱんさんと邑地礼子 ヌーベルムラチにて

ヌーベルムラチのパティオ?にて

ぷらっと旅気分 やのぱんさんと

やのぱんさんありがとうございました♡
とても楽しかったです☆☆(*^-^*)

NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!

NHK「あさイチ」に生出演しました!!
イケメン俳優の「藤原薫」さんが「足太あわび茸」をご紹介くださり
「足太あわび茸のバター醤油焼き」「近江牛と足太あわび茸のスキヤキ」の試食をされました(*^-^*)
道の駅アグリパーク竜王 足太あわび茸 NHK「朝イチ」
道の駅アグリパーク竜王の産地直売所 足太あわび茸

NHK「あさイチ」足太あわび茸 藤原薫さん
滋賀県竜王町の特産品 コリコリ食感!アワビ茸 おでかけLIVE
藤原薫さんがとっても素敵☆☆(*’▽’)

NHK「あさイチ」足太あわび茸 藤原薫さん 道の駅アグリパーク竜王にて足太あわび茸のバター醤油焼きをご試食

NHK「あさイチ」足太あわび茸 藤原薫さん
足太あわび茸と近江牛のすき焼きのご試食

NHK「あさイチ」藤原薫さんと足太あわび茸 近江牛のすき焼き

NHK「あさイチ」藤原薫さんと邑地礼子

竜王町まるごとスキヤキプロジェクト 藤原薫さんと NHK朝イチ 足太あわび茸 藤原さん、ありがとうございました(*^-^*)

DSC 5918 1024x576 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!
また竜王町に来てねぇ~\(^o^)/

 

滋賀県竜王町ふるさと納税謝礼品「足太あわび茸」ふるさとチョイス

昨年度に引き続き今年度も
滋賀県竜王町の応援寄附金「竜王町ふるさと納税」の謝礼品に
当店の「足太あわび茸」及び「あわび茸の加工品」を選んでいただきました。

平成29年度ふるさと納税竜王町 足太あわび茸

上記カタログ掲載商品の他にも雪茸や足太あわび茸の菌床オーナー制度も謝礼品にございます。

竜王町外にお住まいの方で
10,000円以上の寄附をしていただきますと
竜王町の特産品と交換できるポイントを付与し、お礼の品が送られて参ります。

詳細はこちら「ふるさとチョイス」→

ふるぽ→

滋賀県竜王町に応援よろしくお願いいたします(^^)/

足太あわび茸の通販

今年初収穫!!足太あわび茸の直売を開始しました!

足太あわび茸、雪茸 直売所

みなさま長らくご無沙汰いたしておりました。
ようやく足太あわび茸の季節がやって参りました\(^o^)/

滋賀県竜王町産 足太あわび茸

昼と夜の寒暖差が激しいですが
昼間20度超えの暖かさになると
しっかりとした良いキノコができるのでございます。

滋賀県竜王町産 足太あわび茸

結構大きいです。

滋賀県竜王町産 足太あわび茸 群生

こちらは群生で出てきました。

滋賀県竜王町産 足太あわび茸

初採れ!(*’▽’)

滋賀県竜王町産 足太あわび茸

太陽の下で見ていただきましょう。
明日もそこそこ採れそうでございます(*^-^*)

足太あわび茸、雪茸 直売所

朝9時から昼12時まで直売しております。

あわび茸直売所:滋賀県蒲生郡竜王町西川1825番地
(キノコが出ている間は休みません)

ヌーベルムラチ事務所:滋賀県蒲生郡竜王町西川 1437-1
(平日のみ9時から4時まで)0748-58-2377(ご予約お電話)

 

まるごと竜王産レシピ優秀賞!あわび茸と竜王産夏野菜の魚介酒蒸し松の司アクアパッツア

竜王スキヤキプロジェクト
まるごと竜王産レシピ募集「竜王町の魅力ぎゅっと部門」に
足太あわび茸を使ったお料理で応募したところ優秀賞に選んでいただきました(*^-^*)

応募総数は65件あったそうでございます。

あわび茸と竜王産夏野菜の魚介酒蒸し松の司アクアパッツア
あわび茸と竜王産夏野菜の魚介酒蒸し松の司アクアパッツア

「あわび茸と竜王産夏野菜の魚介酒蒸し松の司アクアパッツア」レシピ動画

 

他にも、足太あわび茸を使ったすき焼きの動画も

 

台風21号

台風21号により各地で大きな被害が出ております。
被災された皆様にこころよりお見舞い申し上げます。

当店も、農園倉庫の屋根が強風により吹き飛ばされ2メートルほど倉庫の位置がずれました(*_*)
修理不可能なので解体することに。。。
冷蔵庫の電源、電話線が故障、ハウスの屋根に何かが当たって穴があくなど結構な被害が出ました(;_;)
水害は無かったのですが風害により酷い目に遭ったわけでございますぅ。

そんなことでてんやわんやしている中、キノコはどうやろう?と覗いてみると。。。

なかなか出てこなかったユキタケが台風翌日に、にょきにょきと顔を出しているではあ~りませんか(^^;

雪茸(ゆきたけ)
雪茸(ゆきたけ)

気圧の関係でしょうか?

あわび茸も、冷蔵庫の電源が切れて大変なことになりましたが
台風翌日はどういうわけかたくさん採れました。

足太あわび茸
足太あわび茸
足太あわび茸
足太あわび茸、手のひら大

足太あわび茸

足太あわび茸

どことも台風による被害が大きくて修理屋さんも大忙しのようで
ハウスの修理も順番待ちなのでございます。。。

 

1日も早い復旧を祈るばかりでございます。

7/8(土)ちゃばら・日本百貨店しょくひんかん「食べん祭」メーカーズディナーのメニューに足太あわび茸が登場!

日本百貨店しょくひんかんメーカーズディナー

第4回 食べん祭 記念 ヒトミワイナリーメーカーズディナー
with 滋賀×徳島×日本百貨店

滋賀県の人気ワイナリー、ヒトミワイナリーのワインを楽しみながら
ダイニング徳島のシェフ 杉本氏 が作る「滋賀と徳島の特選食材を使った特別なディナー」に当店の「足太あわび茸」が登場します!!

どんなお料理かは当日のお楽しみ(*^-^*)

詳細、お申込みはこちら→

 

足太あわび茸の直売を再開しました!

足太あわび茸、きくらげ、雪茸の直売所

あわび茸がたくさん採れて参りましたので当店での直売を再開いたしました。
朝9時から12時まで行っております。
ご予約いただく場合は事務所TEL0748-58-2377にお願いいたします。
直売所の住所は滋賀県蒲生郡竜王町西川1825番地です。
カーナビ検索はハウスTEL0748-58-1839です。
尚この電話1839はお電話していただいても通じません^^;
へんなFXAが多いので切っていますm(__)m
あくまでもカーナビ検索用でございます(≧▽≦)
お電話いただくときは0748-58-2377でお願いいたします。

あわび茸栽培ハウス 滋賀県竜王町産きのこ

あわび茸がいっぱい採れております!

あわび茸栽培ハウス 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸特選 滋賀県竜王町産

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸 滋賀県竜王町産きのこ

足太あわび茸特選 滋賀県竜王町産

トレーの大きさはA4サイズですのでかなり大きいです。
今のこの時期、特選サイズのとても立派な足太あわび茸が採れておりますので是非お買い求めくださいませ。

滋賀竜王産「足太あわび茸」希少限定販売

足太あわび茸のご注文はこちらです→