あわび茸の暖房部屋を作りました!

あわび茸の暖房部屋を急遽作りました!

今年は失敗ばかりで夏も秋もほとんど収穫することができませんでした。
長らくお待たせしている「特選」をご注文いただいているお客様、誠に申し訳ございません。

夏に菌が全滅してしまい秋には絶対に!!と思っていたのですが
大幅に菌の成長が遅れ、とうとう寒い冬になってしまい
足太あわび茸には大変厳しい環境となってしまいました(´;ω;`)ウゥゥ

そこで、本来ならこの時期はお休みをいただいているのですが
何とか出荷したい!と、急遽ハウスの横に小さい暖房部屋を作りました。

最初は温度と湿度と換気のバランスがなかなか上手くいかず部屋に入れた菌床の半分がカビでやられてしまいましたが
試行錯誤の末、わずかながらも足太あわび茸が採れて参りました(^^)/

しかし、特選はこの環境ではまだまだ採れず、採れても1個か2個で
ご注文いただいている数量には到底及びません。

それでも毎日少量ずつですが家庭用が採れているので道の駅竜王かがみの里に出荷しております。

しばらくはこのペースで栽培を続けようと思いますので
「特選」をご注文いただいておりますお客様には引き続きご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

C59FB18F AA1B 4133 84F8 AAB7ACB57891 - あわび茸の暖房部屋を作りました!

CD75628A 4F46 4BA8 803C BA805B15A285 300x300 - あわび茸の暖房部屋を作りました!

1F339E7F 9D2F 4657 8743 A4F6F1C3339C - あわび茸の暖房部屋を作りました!

9A069BE8 1377 4E7A 822F 4A29B4177A0E 300x300 - あわび茸の暖房部屋を作りました!

7AD9FA9E 039B 4BCE 9CD1 E960A6EEF8D2 - あわび茸の暖房部屋を作りました!

 

7/22(水)12:00~8/16(日) 23:00当店のYahooショッピング【滋賀県WEB物産展】

Yahooショッピング【滋賀県WEB物産展】

yhoo - 7/22(水)12:00~8/16(日) 23:00当店のYahooショッピング【滋賀県WEB物産展】
ヌーベルムラチ 竜王きのこ農園レコズファーム Yahooショッピング→
【滋賀県WEB物産展】と商品名に書かれた商品をお選びください!

Yahooショッピング滋賀県ご当地モール【滋賀県WEB物産展】
当店の対象商品につかえる30%OFFクーポン企画

クーポンのご利用はお1人様最大10個の商品までご利用いただけます。また100円(税込)以上1,000,000円(税込)以下のご注文でご利用いただけるクーポンです。先着で3,500回利用されますと終了です。クーポンを取得されていても、予告なく利用できなくなる場合がございますのでお早めにご利用ください。

有効期間
2020/07/22 12:00 〜 2020/08/16 23:00

クーポン内容
対象商品ご購入の場合30%OFF
※他のクーポンとの同時併用不可

利用条件
以下のすべての条件を満たさないとクーポンをご利用いただけません。
パソコン、スマートフォン、アプリいずれかを利用
対象商品の合計金額が100円以上1,000,000円以下

利用可能回数
お一人様10回まで利用可能

発行元
Yahoo!ショッピング

ヌーベルムラチ 竜王きのこ農園レコズファーム Yahooショッピング→

「スチコンレシピきっちんぷらす」に「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!

調理器具メーカーのHOSHIZAKI様提供ホームページ
「スチコンレシピきっちんぷらす」に
当店の「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!
https://kitchenplus.jp/sp/vol39/index.html

hoshizaki01 - 「スチコンレシピきっちんぷらす」に「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!

hoshizaki02 - 「スチコンレシピきっちんぷらす」に「足太あわび茸」を使ったレシピと生産地ドキュメントストーリーを掲載いただきました!

当店の足太あわび茸を使ったお料理レシピも掲載されております!
是非ご覧ください(^^)/

足太あわび茸がたくさん採れています!

CMBP4461 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

じめじめしたうっとおしい梅雨の時期、足太あわび茸にとっては絶好の季節となっております(≧▽≦)

ただ今、足太あわび茸がたくさん採れております(*^-^*)

WKWN6787 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

姿かたちもとても綺麗でまさに旬を迎えており、味が抜群に美味しいです!

ERID1067 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

末広がりで縁起物でございます(*^-^*)

IFMX7986 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

虫よけにネットをひとつひとつかぶせて大切に育てております。

WWKF8943 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

XQTK1488 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

綺麗なギャザー

IMG E3618 768x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

道の駅アグリパーク竜王、道の駅竜王かがみの里に出荷するパックです。

IMG E3620 1024x798 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

UDWD3468 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

IZEQ3690 1024x1024 - 足太あわび茸がたくさん採れています!

当店直売所 竜王きのこ農園レコズファームにて

朝9時~12時まで直売しております(^^)/

暑い時期ですので、クーラーボックスをお車に積んでお越しください。

あわび茸直売所 竜王きのこ農園レコズファーム:滋賀県蒲生郡竜王町西川1825

ご来店をお待ちいたしております(^^)/

 

足太あわび茸の特選ご予約承り中!

DSC07099 1024x573 - 足太あわび茸の特選ご予約承り中!

足太あわび茸の特選6月20日頃より採れだします!

足太あわび茸の中でも特に大きく立派な分厚いキノコを選りすぐってお送りいたします!

DSC07123 2 1024x573 - 足太あわび茸の特選ご予約承り中!

ただ今、ご予約を承り中でございます!

DSC07129 1024x573 - 足太あわび茸の特選ご予約承り中!
肉厚ですから食べ応えがあります。
是非ご賞味ください。足太あわび茸(特選)→
ご家庭用もございます!足太あわび茸(家庭用)→

あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸玉子スープのご紹介

皆様、新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。
本年も相変わりませずご愛顧のほどお願い申し上げます。

さて、本日は
お正月に食べすぎ飲みすぎで疲れた胃を優しく整える
超簡単で美味しい「あわび茸の玉子スープ」をご紹介致します!

awabidake tamago soup03 - あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸玉子スープのご紹介

使うのは「あわび茸の炊き込みご飯の素」でございます(*^-^*)

awabidake tamago soup02 - あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸玉子スープのご紹介

【材料】
あわび茸の炊き込みご飯の素 1袋
とき玉子 2個分
葱 適量
水 350cc~400cc

たったこれだけで出汁要らず!

awabidake tamago soup - あわび茸の炊き込みご飯の素を使った絶品!あわび茸玉子スープのご紹介

【作り方】
①「あわび茸炊き込みごはんの素」の封を切り、鍋に全部入れる
②水350cc~400ccを入れ火にかける。(出汁要らず)水だけ
③中火で沸騰したら、とき卵 2個分を投入。
④玉子がふわっとなったら火を止めカップによそう。
⑤白髪葱を盛って出来上がり。

本当に簡単でございましょ?(*^-^*)

お酒を召し上がった後や急なお客様、自分一人でちょっと贅沢に♪

是非、お試しくださいね(^_-)-☆

 

旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

IMG 20181024 195422 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

eo光チャンネルの旅番組「ぷらっと旅気分」で当店の足太あわび茸をご紹介いただきました!
IMG 20181024 195553 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

やのぱんさんが足太あわび茸の収穫体験!!

IMG 20181024 195938 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

足太あわび茸のバター焼きと、足太あわび茸のアヒージョを御試食(*^-^*)

IMG 20181024 200042 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

ヌーベルムラチのパティオ?にて

DSC 6729 1024x576 - 旅番組「ぷらっと旅気分」で「やのぱん」さんが足太あわび茸の収穫体験!

やのぱんさんありがとうございました♡
とても楽しかったです☆☆(*^-^*)

NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!

NHK「あさイチ」に生出演しました!!
イケメン俳優の「藤原薫」さんが「足太あわび茸」をご紹介くださり
「足太あわび茸のバター醤油焼き」「近江牛と足太あわび茸のスキヤキ」の試食をされました(*^-^*)
DSC 5864 1024x576 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!
道の駅アグリパーク竜王の産地直売所 足太あわび茸

IMG 20180718 144203 1024x1024 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!
滋賀県竜王町の特産品 コリコリ食感!アワビ茸 おでかけLIVE
藤原薫さんがとっても素敵☆☆(*’▽’)

IMG 20180718 144340 1024x1024 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!! 道の駅アグリパーク竜王にて足太あわび茸のバター醤油焼きをご試食

IMG 20180718 144455 1024x1024 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!
足太あわび茸と近江牛のすき焼きのご試食

DSC 5871 1024x576 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!

DSC 5884 1024x576 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!

DSC 5881 1024x576 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!! 藤原さん、ありがとうございました(*^-^*)

DSC 5918 1024x576 - NHK「あさイチ」で足太あわび茸をご紹介いただきました!!
また竜王町に来てねぇ~\(^o^)/