雪茸（ゆきたけ）のバター焼き

雪茸（ゆきたけ）がたくさん採れました！

只今、道の駅竜王かがみの里に出荷中です！

雪茸はクセが無くとても美味しいキノコです。

洗わずに、食べやすい大きさに切ったり裂いたりしてバターで炒めます。

塩胡椒で味を調え、お皿に移して出汁醤油をかけて出来上がり(*^-^*)

とってもご飯がススムくんになります～☆☆

お父さんのビールにもバッチリ(^_-)-☆