足太あわび茸と豚肉のチリソース煮込み

足太あわび茸と豚肉のチリソース煮込みを作りました(*^-^*)

豚肉に塩胡椒をしてオリーブオイルで焼きます。

玉ねぎのスライス、あわび茸、人参、トマトの順番に炒め最後にピーマンを投入。

水、コンソメスープ、チリパウダー、オレガノ、クレージーソルト、バジルなど

色々な香辛料で15分くらい煮込みます。

チリパウダーは辛みだけでなく甘みもあるのですごく美味しいのができました(*^-^*)