足太あわび茸のバター焼き

足太あわび茸のバター焼きを作りました！

あわび茸レシピで一番オーソドックスな料理でございます。

足太あわび茸は洗わずに縦切りにします。

足も全部食べられますので無駄のないキノコですね。

フライパンでバターを溶かし狐色になるまで炒めます。

炒めるというより焼く感じがいいです。

塩胡椒で味付けし、醤油をたらしてもいいですね。