———★ 材 料 ★———————————-
・足太あわび茸・トマト・キャベツ・ゴーヤ・人参・豚バラ・
・中華スープの素・味噌・にんにく・鷹の爪・塩コショウ
———-★ 作り方 ★———————————
(1)あわび茸は縦に切り、キャベツは適当な大きさにちぎります。
ゴーヤは縦半分に切ってから種を取って薄切りにし、塩もみをしておきます。
人参は短冊切りにし、豚肉は適当な大きさに切ります。
(2)フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒めます。
キャベツ、ゴーヤ、人参、にんにく、鷹の爪、あわび茸を炒め合わせます。
(3)中華スープの素と味噌をお湯で溶き
フライパンに入れて強火で炒めます。
(4) (3)にトマトを加え、塩コショウで味をととのえます。
———★ コメント ★———————————-
こちらでは、あわび茸を使って、スタッフが家庭で作った
お料理をご紹介させていただきます＾＾ｖ
まずは、お父さんの晩酌のお供に最適な
「あわび茸とトマトのピリ辛炒め」
鷹の爪とコショウがピリッと利いて美味しいですよ
お子様用には、鷹の爪とコショウをせずに
ケチャップで仕上げてもGOODです＾＾ｖ
是非今夜の夕飯にいかがですか？
■■あわび茸とトマトのピリ辛炒め■■
スタッフのokuiでした（*^_^*）