菌床を入れました!

今年の夏はひと際厳しい暑さが続きますが
秋に向けて昨日新しい菌床を追加で入れました!
ふぅ~ふぅ~はぁ~はぁ~言いながらの作業です(^^)
2ヶ月前に入れた菌もまだまだ元気で順調です(^_^)v
今年は調子がいいようです!!
 

足太あわび茸採れました!

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お待たせいたしました!
足太あわび茸、たくさん採れました!
 
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 蒸し暑い時期なので、あわび茸の栽培には特に適しています。
ニョキニョキ出てきましたよ(*^_^*)
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 まんまる、ビロードのような肌理の綺麗な 足太あわび茸。
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収穫した足太あわび茸。
 
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 パック詰め
アグリパーク竜王道の駅竜王かがみの里で販売用です。
 

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 こちらは1kgパック。
贈答に適しています。
お中元にいかがでしょうか?
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綺麗なヒダでしょう(^_^)v

菌床を入れ替えました!

6月21日(月)にあわび茸の菌床の入れ替え作業を行いました!!
長い間お休みをさせていただいておりましたが
7月初旬より販売を開始できそうです(*^_^*)
ご迷惑をお掛けいたしましたが
何卒よろしくお願い申し上げます<(_ _)>
今回は、あわび茸以外に、黒木耳(くろきくらげ)の栽培にもチャレンジです!

冬季休業

今年度の足太あわび茸の販売は終了しました!
冬季は足太あわび茸の生産量が不安定なため当分のあいだお休みをさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願い申し上げます。<(_ _)>
4月頃から再開の予定です。

あわび茸の菌床を入れ替えました!

先週、再度あわび茸の菌床を入れ替えました。
この前入れ替えた菌床は、ボチボチ採れてはいるのですが
もうひとつ出がよくありません。
今度のは、御歳暮シーズンに間に合わせたいので
なんとかたくさん採れて欲しいです。

足太あわび茸の成長

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また少し大きくなってきました!
 

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おっ、結構芽が出ているぞ!!
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これは群生で出ている足太あわび茸
 
 単体で出る場合が大きくなります

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結構太いでしょ
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採れた!(*^_^*)
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 パック詰め
 
これは、道の駅竜王かがみの里とアグリパーク竜王に持っていくパックです。
道の駅とアグリではスライスも売っています。
 
 

 こちらは通販用、業務用の1kg盛りサイズ。
電話帳サイズのトレーにてんこ盛り入っています。
 
近江竜王 足太あわび茸→