雪茸（ゆきたけ）が採れてきました！

夏の間、夏眠？していた雪茸（ゆきたけ）が

夜の気温が下がった途端、一斉に芽を吹き出しました(^^)/

ミルキー風味のとても美味しいキノコです。

手で裂いて、バター焼き、炊き込みご飯、炒め物、天麩羅、色んなお料理にお試しください。

くせが無いのでとても使いやすいきのこです。

足太あわび茸同様ぜひよろしくお願いいたします(*^-^*)