「石釜パンのあわび茸サンド」
ワイルドキッチンさんの石釜パン、チーズ味を入手したのであわび茸でサンドイッチをつくりました。
この日は珍しい「からし菜」や、「からし水菜」もあり
（確かそんな名前だったはずです。名前の通り、すこしピリッと辛味があります。）
豪華なサンドイッチをつくることができました！(^^)
材料
チーズパン、足太あわび茸、からし菜、からし水菜、酒・しょうが醤油で下味をつけた豚肉こま切れ
１ あわび茸を少し厚めに切り分けます。
２ 葉っぱ類を洗って水分をふき取ります。
３ パンにマーガリンをぬります。
４ フライパンにサラダ油を入れ、下味をつけた豚こま、あわび茸を炒めます。
濃い味がお好みの方は塩コショウをしてください。
（私はパンのチーズと肉の下味とマヨネーズの塩気でちょうど良かったです。）
５ ３のパンに２と４をのせ、マヨネーズをかけて出来上がりです。
石釜パンのあわび茸サンド
簡単に出来てとっても美味しいです(^_-)-☆
足太あわび茸→