満天☆青空レストランでご紹介いただきました!

5月21日(土)日本テレビ「満天☆青空レストラン」にて、当店の「足太あわび茸」が紹介されました。

テレビ放映後、当ホームページへのアクセスが集中し、一時サーバーが繋がらないなどの障害が出て大変ご迷惑をお掛けいたしました。

ご注文が殺到し、当店での直売及びインターネット販売の全てを一時ストップさせていただいておりましたが現在は正常に販売させていただいております。

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満天☆青空レストラン

テレビのお話をいただいたのは、撮影日の3週間前でした(~_~)

とても慌ただしかったです~(;´∀`)

タレントの宮川大輔さんと

落語家の林家木久扇さん・木久蔵さん親子が「足太あわび茸」栽培ハウスへ到着。

まさに、今、旬の方々にお越しいただき嬉しいやら緊張するやらで失敗する場面もあり(笑)

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足太あわび茸のバター焼き

うまっ!!

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足太あわび茸の丸ごとフライ

足太あわび茸カツ!!

うまい!!

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足太あわび茸のマリネ

足太あわび茸と近江牛のオイスターソース炒め

足太あわび茸の炊き込みご飯

計5品を作りました。

最初は緊張しておりましたが

木久扇師匠と木久蔵さんのおとぼけキャラに大輔さんが軽妙なトークでつっこみ

メッチャ笑わせていただいてるうちに段々落ち着きいつの間にか終了。

とても楽しく撮影することができました。

宮川大輔さん、林家木久扇さん、木久蔵さん、本当にありがとうございました(^^)

満天☆青空レストランの撮影風景はこちらです→

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5月21日(土)日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介されます!

2016年5月21日(土)18時30分~19時00分
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で「滋賀県・足太あわび茸」が紹介されます!
お笑いタレントの宮川大輔さんとゲストお二人(秘密)による当店での足太あわび茸狩り体験や足太あわび茸のお料理の様子などが放映されます。
是非ご覧下さい(^^)/

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熊本地震で被災された皆さまへ心よりお見舞い申し上げます。

この度の熊本、大分などで発生した地震でお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
今なお余震が続き、不安な生活を余儀なくされている方々が、一日も早く安心で安全な暮らしに戻れますよう、心よりお祈り申し上げます。

雪茸(ゆきたけ)のバター焼き

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雪茸(ゆきたけ)がたくさん採れました!

只今、道の駅竜王かがみの里に出荷中です!

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雪茸はクセが無くとても美味しいキノコです。

洗わずに、食べやすい大きさに切ったり裂いたりしてバターで炒めます。

塩胡椒で味を調え、お皿に移して出汁醤油をかけて出来上がり(*^-^*)

とってもご飯がススムくんになります~☆☆

お父さんのビールにもバッチリ(^_-)-☆

雪茸(ゆきたけ)を初出荷しました!

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年も倍旧のご愛顧のほどお願い申し上げます。

今年1年が皆様にとりまして幸せ多き年でありますように
心よりお祈り申し上げます

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足太あわび茸は4月下旬まで冬眠に入ります。

その間、雪茸(ゆきたけ)という茸を栽培いたします。

歯応えはアワビ茸とはまた違いますが、雪のように白くとても味の良いキノコです。

この時期、身が締まりとても美味しいです。

道の駅竜王かがみの里に初出荷いたしました!

どうぞよろしくお願いいたします。

竜王町ふるさと納税の謝礼品に当店のあわび茸が選ばれました!

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滋賀県竜王町の応援寄附金「竜王町ふるさと納税」の御礼の感謝品に

当店の「足太あわび茸」及び「あわび茸の加工品」が選ばれました。

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竜王町外にお住まいの方で

10,000円以上の寄附をしていただきますと

竜王町の特産品と交換できるポイントを付与し、お礼の品が送られて参ります。

詳細はこちら→竜王町ふるさと交竜寄付(ふるさと納税)

ふるさとチョイス→滋賀県竜王町に寄付を申し込む

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第10回「アグリフードEXPO東京2015」に出展しました!

37881a05 s - 第10回「アグリフードEXPO東京2015」に出展しました!

8月18日、19日東京ビックサイトにて開催された

第10回「アグリフードEXPO東京2015」に

当店も出展させていただきました(^^)

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開店前、準備

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10時開店です。準備中!!

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準備完了!!

当店は、あわび茸山椒煮、あわび茸昆布煮、あわび茸の炊き込みご飯の素

あわび茸ちっぷすでございます(^^)/

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弊社ブースでは、あわび茸山椒煮の試食をしていただき

多くの皆様から名刺を頂戴することができました。

お立ち寄りいただいた皆様誠にありがとうございました!

心より感謝申し上げます。

今回、販売は無しということで、試食のご提供に専念させていただきましたが

たくさんの出会いや、良いヒントをいただけ本当に良かったなと思いました。

やはり滋賀竜王の田舎から

たまに東京に出てくることは、勉強になりとっても新鮮ですね(*^-^*)

また機会があれば是非出展させていただきたいと思います(^^)/