ニッポン全国ブランド食材図鑑2012に掲載されました!

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全47都道府県の927品目のブランド食材の産地、旬、料理法などを紹介した
プレジデント社発行の「ニッポン全国ブランド食材図鑑2012」に
当店の「足太あわび茸」が掲載されました!(*^_^*)
野菜、果物、魚介、調味料、旬のうまいもの、各地の美味が全部わかる
最旬、最強の食材図鑑です!
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当店の「足太あわび茸」は、P101の滋賀県のページです!
 
足の太さが注目の美味しさ「足太あわび茸」(*^_^*)
他にも近江牛、杉谷とうがらし、秦荘のやまいも、杉谷なすび、下田なす、伊吹大根
赤丸かぶ、近江しゃも肉などが掲載されていますよ。
2012年版ニッポン全国ブランド食材図鑑 是非ご覧下さいね(^_-)-☆
足太あわび茸のご注文はこちらです→
 

あわび茸の姿カツ

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9月2日(金)朝日放送 おはようコール(朝の5時)に
当店の足太あわび茸が登場しました!
朝の5時と言うと、ちょっと見てない人が多いかも…^^;
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 大阪の花様(かよう)NU茶屋町店の人気メニュー
「竜王足太あわび茸姿カツ 草津あおばな塩」
が紹介されました!!(*^_^*)
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キノコとは思えない肉厚でしょ♪

天ぷらよりもカツにした方が歯ごたえが増すように思います。

ところで、台風のせいで当店のハウスの部分が削除されてしまいましたぁ~涙

まっ、いいか、と言う事で

花様(Ka-you)NU茶屋町の「竜王足太あわび茸 姿カツ」

是非食べに行ってみてください(^_-)-☆

 

雨上がり食楽部(関西テレビ)放映

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10月16日

 関西テレビの「雨上がり食楽部」に、当店の足太あわび茸が登場!

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大好きな野口五郎さんがゲスト
 

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足太あわび茸を持って「すご~い!!」

 

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塩で焼いただけの「足太あわび茸」に舌鼓。
 
今回の放映は、足太あわび茸だけではなく他のキノコとの共演でした。
 足太あわび茸(滋賀竜王産)→

朝日新聞フリーペーパー「オウミヒストリーグラフィックス」に掲載されました!

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朝日新聞のフリーペーパー「オウミヒストリーグラフィックス」に
当店の「足太あわび茸」が掲載されました!
 
タイトルは 食材の神秘 森のあわび 足太あわび茸 !!
 
おぉ~~~っ、森のアワビ!
いい響きだぁ~(*^_^*)
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スタッフの写真も笑顔満タン!
近江自家農園ダイニング 花様さんが作ってくださった
足太あわび茸の料理も載っていますよ(^_-)-☆
 
足太あわび茸→https://murachi-g.com/kinoko.html