道の駅竜王かがみの里にて
あわび茸のバター焼き試食販売を行いました!
ホットプレートで、バターで焼いただけの足太あわび茸です。
お好みで塩を振っていただいたりしましたが
バターの風味だけでも充分美味しいと大好評でした!
竜王きのこ農園レコズファームの「足太あわび茸日記ブログ」
道の駅竜王かがみの里にて
あわび茸のバター焼き試食販売を行いました!
ホットプレートで、バターで焼いただけの足太あわび茸です。
お好みで塩を振っていただいたりしましたが
バターの風味だけでも充分美味しいと大好評でした!
滋賀竜王 足太あわび茸 全国発送を承り中です!
きのこの里・近江竜王(滋賀県・竜王町)健康農園ビタミン村発!採れたて栄養豊かな足太あわび茸(アシブトアワビダケ)を全国にお届けします。
あわび茸の中でも、太い足が特に美味しい「足太あわび茸」の栽培は、とても難しく大変希少です。
コリコリとした鮑(あわび)のような食感!見た目、切り口などもまさに海のアワビのようで高級感あふれるグルメなキノコ!
そのうえ食物繊維のβーグルカンとビタミンB2をとても豊富に含む「足太あわび茸」はキノコの女王といってもいいほどです。
この貴重な「足太あわび茸」(生)を是非皆様にお召し上がりいただきたく春夏秋の季節限定販売をさせていただきます。
■足太あわび茸の特徴
コリコリした歯ざわりの足太あわび茸は、まさに海のアワビの様で熱を加えてもその歯ざわり感は損なわれずカサと共に足までとっても美味しいのが特徴です。そのうえビタミンB2やβグルカンが豊富に含まれていますので美肌やダイエットに最適です。(効果には個人差があります)
完全無農薬だから安全です。
クール宅急便で配送いたします。
■足太あわび茸の保存方法
※湿気及び乾燥を嫌いますので、ラップに包んで必ず冷蔵庫で保管ください。1週間から10日程日持ちいたします。
※洗わずにお使い戴くほうが風味よくできあがります。
※肉厚で繊維がしっかりしていますのでもし表面の茶色の変色や乾燥があっても傷んだ部分をナイフや布巾で取り除けば風味を損なうことなく召し上がれます。足も全部召し上がれますのでとても無駄のないキノコです。
つつじの花が咲き乱れる中、ダイハツ滋賀竜王工場において
ダイハツ竜王フェスティバルがありました!
素晴らしいイベント日和となり、大勢のお客さんが来られましたよ。
当店は、今年も足太あわび茸を出店させていただきました(*^_^*)
お買い上げいただきました皆様、誠にありがとうございました(^^♪
竜王町産業フェアにて、足太あわび茸を販売しました!
サイコロゲームで足太あわび茸が賞品になりました!
どなたが当たられたのでしょうか?(*^_^*)
ダイハツ労働組合さんの60周年記念イベントが竜王町のドラゴンハットで開催され
「あわび茸の炊き込みご飯」などを販売いたしました!
あわび茸の炊き込みごはん
あわび茸の炊き込みご飯の素を使って作りました!
あわび茸の炊き込みご飯の素
あわび茸の佃煮、山椒煮と昆布煮
お天気も良く、5000人の来場者とのことでした(*^_^*)
裏通りの立地でしかもお店の数が多すぎ(>_<)
かなり苦戦しましたが、なんとか売り切ることができました^^;
お買上げ誠にありがとうございました!
5月13日(日) ダイハツ滋賀竜王工場にて
ダイハツ竜王フェスティバルが開催され、地元特産品ということで
わたくしどもも出店し、あわび茸のお徳用袋入りを販売させていただきました!
あわび茸の佃煮、山椒煮と昆布煮も販売!
スタッフの山口
スタッフの森
なんと、ダイハツ工業(株)の会長さんと社長さんがお見えになり
あわび茸をお買い上げいただきました!(*^_^*)
とっても気さくな方でしたよ~♪
この日は、暑くもなく、寒くもなくと絶好のイベント日和でした(*^_^*)
たくさんのご来店誠にありがとうございましたm(__)m
足太あわび茸→
ゴールデンウィークの5月7日、三井アウトレットパーク滋賀竜王で
あわび茸を販売しました!!
店頭販売はお客様の顔が見えるのでいいですね。
久し振りの立ち仕事に足が棒になりましたがとても心地よい疲れでした(^^)
竜王町産の新鮮野菜も販売!
「竜王まるしぇ」は毎月第2、第4の土曜日、三井アウトレットアパーク滋賀竜王で開催しています。
竜王町のキャラクター「近江うし丸」もお手伝い(*^_^*)
日野菜を持っている「うし丸」です。
可愛いでしょ(^_-)-☆
足太あわび茸→
11月13日(土)、三井アウトレットパーク滋賀竜王にて
足太あわび茸(生)を販売いたしました!!
道の駅竜王かがみの里とアグリパーク竜王が月2回開催している「竜王まるしぇ」。
午後3時からオープン!!
足太あわび茸
新鮮な野菜
足太あわび茸
足太あわび茸
お蔭様で完売いたしました!!\(^o^)/
たくさんのご来店、誠にありがとうございました(*^_^*)
久し振りに自ら店頭に立って販売させていただきましたが
やはりお客様と直接触れ合わせていただくと言うことは大変ありがたい事だと思いました(^^)
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
11/1(月)オープン!
阪急梅田駅徒歩1分「NU chayamachi茶屋町」内「近江の駅」(滋賀県農産物・特産品直売所)にて
当店の「足太あわび茸」「あわび茸ちっぷす」「あわび茸の山椒煮」「あわび茸昆布」「あわび茸の炊き込みご飯の素」を販売します!
向かいの「花様ka-you NU茶屋町」(かよう)さんで当店の「足太あわび茸」の料理も食べられますよ(^^)
大阪の方は是非お立ち寄りください(^_-)-☆
■花様ka-you NU茶屋町 ■近江の駅
大阪市北区茶屋町 10番12号 NU茶屋町B1F
TEL 06-6225-7083
道の駅竜王かがみの里とアグリパーク竜王で販売中のあわび茸です。
三井アウトレット滋賀竜王に来られたお客様も
立ち寄ってお買い求めいただいているようでございます。
スライスする手間を省いた「あわび茸スライス」もございます。
こちらも大人気です!(*^_^*)