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雪茸と豚肉のソテー

「雪茸（生）」を使ったレシピ

材料（3人分）

雪茸 … 200g
豚薄切り肉...150ｇ

調味料

オリーブオイル
粗挽きガーリック
塩
胡椒

  1. 下準備
    雪茸は洗わずに縦に裂いておく
  2. １
    フライパンにオリーブオイル、塩、粗挽きガーリックを入れる
  3. ２
    火にかけ熱くなったら豚肉を投入
  4. ３
    雪茸も投入し炒める
  5. ４
    味を見て塩胡椒で整える
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