材料（4人分）
あわび茸山椒煮
ごはん … 茶碗に軽く1杯
卵 … 1個
水 … 200cc
白髪葱 … 適量
ミョウガ … 適量
三つ葉 … 適量
調味料
めんつゆ … 適量
こちらはあわび茸山椒煮を使ったお料理レシピです。
あわび茸山椒煮はあわび茸を山椒風味で味付けした佃煮で、そのままで充分美味しいご飯のおかずになりますが、お料理の具材のひとつとして活用することで、様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。
足太あわび茸の基本的な料理方法・取扱方法
