トップページ

あわび茸山椒煮のもちピザ

「あわび茸の佃煮(山椒煮)」を使ったレシピ

材料(4人分)

あわび茸の山椒煮
餅(切り餅) … 4個
ピザ用チーズ … 適量
大葉 千切り … 適量

調味料

なし

  1. もちを電子レンジで1分ほど柔らかくなるまで、過熱。
  2. もちの上に、あわび茸の山椒煮(煮汁もかける)、チーズをのせる
  3. 電子レンジに1分かけ、チーズの溶け具合を見て、必要なら、さらに、10〜30秒過熱。
  4. 大葉のせん切りを盛る
あわび茸山椒煮

こちらはあわび茸山椒煮を使ったお料理レシピです。
あわび茸山椒煮はあわび茸を山椒風味で味付けした佃煮で、そのままで充分美味しいご飯のおかずになりますが、お料理の具材のひとつとして活用することで、様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。

→足太あわび茸山椒煮の詳細はこちらから

足太あわび茸の基本的な料理方法・取扱方法