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あわび茸山椒煮のパスタ

「あわび茸の佃煮（山椒煮）」を使ったレシピ

材料（4人分）

パスタ
玉ねぎスライス
バター
山椒煮
大葉
海苔

調味料

塩・こしょう
醤油
白ゴマ

  1. 下準備
    パスタをゆでる。
  2. １
    バターで玉ねぎを炒める。
    火が通ったらあわび茸の山椒煮を加えて炒める。
    パスタがゆであがったら、炒めた具材にまぜる。
  3. ２
    山椒煮の汁とパスタのゆで汁で水分を、塩・こしょう・醤油で味を調整する。
  4. ３
    大葉、海苔、白胡麻をトッピング
あわび茸山椒煮

こちらはあわび茸山椒煮を使ったお料理レシピです。
あわび茸山椒煮はあわび茸を山椒風味で味付けした佃煮で、そのままで充分美味しいご飯のおかずになりますが、お料理の具材のひとつとして活用することで、様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。

→足太あわび茸山椒煮の詳細はこちらから

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足太あわび茸の基本的な料理方法・取扱方法

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