足太あわび茸の特選採れました!

大変ながらくお待たせいたしました。

足太あわび茸 特選が採れました(^^)/

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (2)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (3)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (4)

肉厚でとても美味しそうです(*^-^*)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (5)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (6)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (8)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (9)

暑いのでニョキニョキ出てきました(*^-^*)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (10)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (11)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (12)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (13)

とても綺麗なヒダです☆

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (14)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (15)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (16)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (17)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (18)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (19)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (20)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (21)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (24)

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (23)

足太あわび茸 特選は手のひらサイズの肉厚で粒ぞろいのものをご用意いたしております。

足太あわび茸 ヌーベルムラチ (1)

足太あわび茸の通販

5月21日(土)日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介されます!

2016年5月21日(土)18時30分~19時00分
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で「滋賀県・足太あわび茸」が紹介されます!
お笑いタレントの宮川大輔さんとゲストお二人(秘密)による当店での足太あわび茸狩り体験や足太あわび茸のお料理の様子などが放映されます。
是非ご覧下さい(^^)/

足太あわび茸の通販

雪茸(ゆきたけ)を初出荷しました!

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年も倍旧のご愛顧のほどお願い申し上げます。

今年1年が皆様にとりまして幸せ多き年でありますように
心よりお祈り申し上げます

雪茸(ゆきたけ)滋賀竜王産

足太あわび茸は4月下旬まで冬眠に入ります。

その間、雪茸(ゆきたけ)という茸を栽培いたします。

歯応えはアワビ茸とはまた違いますが、雪のように白くとても味の良いキノコです。

この時期、身が締まりとても美味しいです。

道の駅竜王かがみの里に初出荷いたしました!

どうぞよろしくお願いいたします。

竜王町ふるさと納税の謝礼品に当店のあわび茸が選ばれました!

竜王町ふるさと納税

滋賀県竜王町の応援寄附金「竜王町ふるさと納税」の御礼の感謝品に

当店の「足太あわび茸」及び「あわび茸の加工品」が選ばれました。

竜王町ふるさと納税ヌーベルムラチ

竜王町外にお住まいの方で

10,000円以上の寄附をしていただきますと

竜王町の特産品と交換できるポイントを付与し、お礼の品が送られて参ります。

詳細はこちら→竜王町ふるさと交竜寄付(ふるさと納税)

ふるさとチョイス→滋賀県竜王町に寄付を申し込む

足太あわび茸の通販

第10回「アグリフードEXPO東京2015」に出展しました!

東京ビックサイト

8月18日、19日東京ビックサイトにて開催された

第10回「アグリフードEXPO東京2015」に

当店も出展させていただきました(^^)

第10回「アグリフードEXPO東京2015」東京ビックサイト

開店前、準備

第10回「アグリフードEXPO東京2015」東京ビックサイト

10時開店です。準備中!!

第10回「アグリフードEXPO東京2015」東京ビックサイト

第10回「アグリフードEXPO東京2015」東京ビックサイト

第10回「アグリフードEXPO東京2015」東京ビックサイト

準備完了!!

当店は、あわび茸山椒煮、あわび茸昆布煮、あわび茸の炊き込みご飯の素

あわび茸ちっぷすでございます(^^)/

第10回「アグリフードEXPO東京2015」東京ビックサイト

弊社ブースでは、あわび茸山椒煮の試食をしていただき

多くの皆様から名刺を頂戴することができました。

お立ち寄りいただいた皆様誠にありがとうございました!

心より感謝申し上げます。

今回、販売は無しということで、試食のご提供に専念させていただきましたが

たくさんの出会いや、良いヒントをいただけ本当に良かったなと思いました。

やはり滋賀竜王の田舎から

たまに東京に出てくることは、勉強になりとっても新鮮ですね(*^-^*)

また機会があれば是非出展させていただきたいと思います(^^)/

第10回「アグリフードEXPO東京2015」8/18・8/19出展ご案内

8月18日(火)19日(水)東京ビックサイトにて開催される

アグリフードEXPO東京2015」に弊社ブースを出展させていただきます。

 展示会では足太あわび茸の加工品の展示と、あわび茸山椒煮の試食会を予定しております。

是非弊社ブースにお立ち寄りくださいませ(^^)/

あわび茸の山椒煮

7月26日(日)きのこ商品全国選手権「KINO-1グランプリ2015」に出店いたします!

あわび茸の山椒煮

7月26日(日)開催の第2回きのこ商品全国選手権「KINO-1グランプリ2015」に出店いたします!
生産者自慢の『きのこ商品』が一同に東京青山の地に集い、どれが美味しかったか
一般消費者の皆さんに投票してもらいNo.1 (グランプリ)を決める”真夏のきのこ祭り”です!
当店も「あわび茸の山椒煮」で参加させていただくことになりました。
東京都青山 国道246沿い、国際連合大学前広場(青山ファーマーズマーケット内)
お時間のある方是非お立ち寄りくださいませ!!

生産調整の為しばらくの間お休みさせていただきます。

いつも、ありがとうございます(*^-^*)

生産量の都合により、しばらくの間、足太あわび茸(生)の販売をお休みさせていただきます。

再開しましたらお知らせいたします。

尚、足太あわび茸(生)以外の商品につきましては通年販売しております。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

お中元全国発送承ります!

滋賀竜王 足太あわび茸 全国発送を承り中です!

足太あわび茸

きのこの里・近江竜王(滋賀県・竜王町)健康農園ビタミン村発!採れたて栄養豊かな足太あわび茸(アシブトアワビダケ)を全国にお届けします。
あわび茸の中でも、太い足が特に美味しい「足太あわび茸」の栽培は、とても難しく大変希少です。
コリコリとした鮑(あわび)のような食感!見た目、切り口などもまさに海のアワビのようで高級感あふれるグルメなキノコ!
そのうえ食物繊維のβーグルカンとビタミンB2をとても豊富に含む「足太あわび茸」はキノコの女王といってもいいほどです。
この貴重な「足太あわび茸」(生)を是非皆様にお召し上がりいただきたく春夏秋の季節限定販売をさせていただきます。

■足太あわび茸の特徴

コリコリした歯ざわりの足太あわび茸は、まさに海のアワビの様で熱を加えてもその歯ざわり感は損なわれずカサと共に足までとっても美味しいのが特徴です。そのうえビタミンB2やβグルカンが豊富に含まれていますので美肌やダイエットに最適です。(効果には個人差があります)
完全無農薬だから安全です。
クール宅急便で配送いたします。

■足太あわび茸の保存方法
※湿気及び乾燥を嫌いますので、ラップに包んで必ず冷蔵庫で保管ください。1週間から10日程日持ちいたします。
※洗わずにお使い戴くほうが風味よくできあがります。
※肉厚で繊維がしっかりしていますのでもし表面の茶色の変色や乾燥があっても傷んだ部分をナイフや布巾で取り除けば風味を損なうことなく召し上がれます。足も全部召し上がれますのでとても無駄のないキノコです。